Ukusni krompir na švedski način kojem nećete moći odoljeti!
Priprema:
- Krompir uguliti i isjeći na kolutove, te ga poredati u pomašćenu vatrostalnu posudu .Posuti sa biberom i soli.Ribani sir pomješati sa mlijekom i vrhnjem ,promješati ,dodati malo soli i preliti preko krompira.
- Preko toga staviti sitno izlomljene komade butera i posuti sa parmezanom.Prekriti folijom i peći oko 60 minuta na 220 ¨C.Pri karju pečenja skinuti foliju da krompir porumeni .(zadnjih 15 min.)
- Posuti sa sjeckanim peršunom i služiti uz šnicle ili na neki drugi način pripremljeno meso .
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Krompir
- 150 g Ribani sir
- 250 ml Vrhnje
- 125 ml mlijeko
- 100 g parmezan
- 1 kašika Puter
- 1 kašika Sjeckani peršun
- malo So, biber