Punjeni krastavci

Lagano i vrlo zdravo jelo koje možete puniti nadjevom po vašem ukusu. Ovo je samo jedan od prijedloga. Uživajte!

Priprema:

  1. Oljuštiti krastavac, prepoloviti ga po dužini i kašikicom izvaditi sjemenke. Propržiti kockice luka i piletine. Izmiješati mljeveno meso sa jajima, dodati majčinu dušicu, malo soli i bibera.
  2. Time puniti krastavce i složiti ih u maslacem premazanu posudu. Prekriti folijom i u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni peći oko 35 minuta.
  3. Skuvati preliv za pečenje i 5 minuta prije završetka pečenja preliti preko krastavaca. Uz punjeni krastavac servirati krompir pire ili pirinač.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Oljuštiti krastavac, prepoloviti ga po dužini i kašikicom izvaditi semenke. Propržiti kockice luka i slanine. Izmešati mleveno meso sa jajima, dodati majčinu dušicu, malo soli i bibera. Time puniti krastavce i složiti ih u maslacem premazan sud. Prekriti folijom i u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni peći oko 35 minuta. Skuvati preliv za pečenje i 5 minuta pre završetka pečenja preliti preko krastavaca. Uz punjeni krastavac servirati krompir pire ili pirinač.

Za: 4 osoba

Sastojci: