Tradicionalni talijanski specijalitet dobar je uvod u glavno jelo, ali i odlična grickalica za vaše goste.
Priprema:
- Paradajz ogulite, prepolovite i uklonite sjemenke. Narežite ih na kockice, a kruh na tanke kriške.
- Natrljajte bijelim lukom, premažite maslinovim uljem, poslažite rajčice, pa posolite, popaprite i pecite na 200°C, pet do osam minuta.
- Poslužite tople ili ohlađene na sobnoj temperaturi uz čašu vina.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 1 štruca Bijeli hljeb
- 1/2 šoljice maslinovo ulje
- 1 režanj Bijeli luk
- 1/4 kašičice mljeveni crni biber
- 1/2 kašičice so
- 2 Paradajz