Pta od šljiva je odlična za sve prilike!
Priprema:
- Od navedenoh sastojaka umijesite glatko tijesto. Umotajte ga u foliju (ili samo poklopite zdjelu u kojoj ste mijesili) i stavite u hladnjak na pola sata.U međuvremenu operite šljive, izvadite koštice pa svaku polovinu razrežite na pola po duljini. Tako ćete od jedne šljive dobiti 4 režnja.
Namažite lim za pečenje (u ovom slučaju koristila sam okrugli promjera 28 cm) i pospite brašnom.
- U manjoj zdjelici pomješajte obje vrste šećera i cimet.Tijesto stavite na brašnom posutu radnu plohu i razvaljajte, zatim ga položite u lim, neka ga bude i uz rub lima za pečenje.
- Po tijestu posložite četvrtine šljiva, pospite mješavinom šećera i cimeta pa stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu (180°C) oko 35-40 minuta.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 30 dag Brašno
- 15 dag Margarin
- 1 vrećica Prašak za pecivo
- 10 dag Šećer
- 1 žumanjak
nadjev:
- 70 dag Šljiva
- 2 kašikice Šećer
- 1 vrećica Vanilin šećer
- 1 mala kašikica Cimet