Prilog kojim ćete goste oduševiti!
Priprema:
- Očistite korijander i stavite ga u vrelu vodu na nekoliko sekundi pa prebacite u multipraktik, dodajući ulje,ocat,orahe i bijeli luk.
- Ako je krema pregusta dodajte malo hladne vode,pomješajte s nekoliko kapi octa i začinite solju i biberom.Patlidžane razrežite na štapiće i kratko prepržite u vrućem ulju. Neka dobiju zlatnu boju i budu hrskavi.
- Poslužite odmah uz orahovu kremu. (moguća kombinacija su i patlidžani s roštilja)
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- malo maslinovo ulje
- 6 grančica Korijander
- 4 male kašike Ocat
- 1 čehno Bijeli luk
- 80 g Orasi
- 2 komada Patlidžan
- po potrebi Biber, so