Šnicle u umaku od kiselih krastavaca

Poseban specijalitet koji ćete stalno pripremati:)

Priprema:

1. Snicle malo polupati pa ih posoliti i pobiberiti, malo ih natrljati sa gnijecenim bij. lukom. Uvaljati ih u brasno i prziti na ulju.
2. Kad porumene sa obadvije strane izvaditi ih i na isto ulje dodati sitno sjeckani luk, preostali bijeli luk, sitno sjeckane kisele krastavce, prodinstati pa dodati crvenu papriku,malo vegete, naliti sa malo vode i nakon par minuta vratiti snicle pa naliti ponovo vodom da prekrije snicle i pustiti da krcka dok meso ne omeksa a umak se ne zgusne.
3. Na kraju dodati jednu kasiku pavlake.Posluziti uz neki prilog od krompira ili tjestenine!

Sastojci:

• 1 kašikica Crvena paprika
• 5 komada Kiseli krastavci
• 2 čehna Bijeli luk
• 1 glavica Crni luk
• 800 g šnicla
• po potrebi so, biber, vegeta
• 1 kašika Pavlaka