Kad čujemo riječ slatkiš, većinom pomislimo na čokoladni raskošni čokoladni kolač. Ako je njegova priprema brza i jednostavna, našoj sreći ne bi trebalo biti kraja.
Priprema:
- Maslac dobro umutite, dodajte šećer, kakao, jedno po jedno žumance i na kraju čvrst snijeg od bjelanaca naizmjenično s brašnom. Smjesu sipajte u podmazan i prezlama posut okrugli kalup.
- Pecite oko 40 minuta na 190 stepeni. Za fil pjenasto umutite maslac i šećer, pa lagano umiješajte prohlađenu rastopljenu čokoladu.
- Pečenu koru presijecite na tri dijela, svaki premažite filom i složite jedan na drugi. Rastopljenu čokoladu sastavite s maslacem i rumom i nafilujte tortu.
- Po želji je možete ukrasiti i pralinama uvijenim u rendanu čokoladu.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 140 g Maslac
- 250 g Šećer
- 250 g Brašno
- 10 jaja
- 50 g Kakao
Fil:
- 200 g Čokolada za kuhanje
- 200 g Šećer u prahu
- 200 g Maslac
Glazura:
- 100 g Čokolada za kuhanje
- 50 g Maslo
- 1 kašika Rum