Izuzetno ukusan i veoma jednostavan recept!
Priprema:
- Isjeckajte stišnjenu šunku na kockice.
Isjecite i kisele krastavčiće kao što ste učinili sa
stišnjenom šunkom. U veću posudu narendajte sir.
Dodajte šunku, krastavce i kiselo mlijeko.
- Pobiberite, pa sve promješajte. Tost sir poređajte u pleh tako da se listići preklapaju. Prekrijte pleh
aluminijumskom folijom.
Sir ostavite u rerni 10-ak minuta na 100°C.
Izvadite sir iz pleha i ako je potrebno pređite oklagijom preko njega.
Nafilujte sir pripremljenim filom.
- Zavijte rolat, pa ga umotajte u providnu foliju. Ostavite pripremljeni rolat pola sata u frižideru. Pošto se rolat ohladio, nasjecite ga na kolutove debljine 1cm.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g tost sira
- 150 g Šunka
- 150 g Kiseli krastavci
- po ukusu so
- 250 g Sir
- 1 šolja Kiselo mlijeko