Pileće rolnice

Pileće rolnice u kojima ćete uživati

Priprema:

1. Pileci file isjeci po duzini i islupati kuharskim cekicem.Posoliti,pobiberiti i ostaviti po strani.
2. Na ulju proprziti mladi crni luk i dodati sjeckane sampinjone.Na svaki file staviti po malo pecuraka sa lukom,uviti u rolnicu,a zatim svaku pohovati(brasno- jaja-prezle).
3. Pohovane vaditi na salvetu da se odstrani suvisna masnoca.Sluziti uz tartar sos.

Sastojci:

• 4 komada Pileći file
• 200 g Šampinjoni
• 1 glavica Crni luk
• 2 komada jaje
• po potrebi brašno i prezla
• po potrebi so, ulje, biber