Ovo ukusno predjelo može se servirati u svim prilikama!
Priprema:
- Količine namirnica prilagodite broju ljudi i njihovom apetitu. Kriške hljeba ispecite kratko u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
- Dok su još vruće, utrljajte u njih bijeli luk. Svaku krišku prelijte s malo maslinovog ulja i zavijte u aluminijumsku
foliju ako ne volite da budu hrskavi. Paradajz isjecite na
kockice i popržite ga nekoliko minuta na maslinovom
ulju, sačekajte da ispari tečnost i dodajte sjeckane
inćune.
- Začinite bosiljkom i sjeckanim peršunom, pa stavite po kašiku na kriške hljeba. Masline sitno isjeckajte i
pomješajte s ocjeđenim mariniranim pečurkama. Po
želji dosolite i pobiberite i nanesite po kašiku na svaku
krišku bruskete.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 4 kriške hljeba
- po potrebi maslinovo ulje
- 1 komad Paradaiz
- 1 čehno Bijeli luk
- pola kašike Peršun
- 200 gr marinirane pečurke
- 50 g Crne masline