Voćni muffini

Pripremite ukusne muffine sa suhim voćem, koji će, uz čašu mlijeka činiti savršen doručak.

Priprema:

1. Datulje, grožđice, suhe šljive i vodu prokuhajte 5 minuta.
2. Umiješajte margarin i so. Pustite da se ohladi. Dodajte jaja, vaniliju i orahe.
3. Izmiješati brašno i sodu u zasebnu zdjelu. Dodajte u smjesu i izmiješajte.
4. Stavite u namašćene kalupe i pecite na 175°C 15 minuta.

Sastojci:

• 1 čaša Sjeckane datule
• 1/2 1/2 šoljice Margarin
• 1/4 kašičica so
• 1/2 šoljice Grožđice
• 1/2 šoljice Nasjeckane suhe šljive
• 1 čaša Voda
• 2 jaja
• 1 kašičica Vanilija
• 1/2 šoljice Sjeckani orasi
• 1 šoljica Brašno
• 1 kašičica Soda bikarbona