Recept za brz i jednostavan ručak!
Priprema:
- Teleći biftek filovati sirom, a potom dodati začine (so i biber). Filovan i začinjen biftek pržiti u tavi.
- Kada bude pržen do pola izvaditi ga iz tave i izrezati na kolutiće, te ga opet vratiti u tavu i još malo propržiti.
- U drugoj tavi napraviti sos od vrhnja za kuhanje i smokija. Kada je sve gotovo, jelo servirati u tanjir.
- Izliti sos u tanjir, preko kojeg se redaju kolutići bifteka. Po želji uraditi dodatnu dekoraciju narendanim sirom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 200 g Teleći biftek
- 50 g Sir (Livada)
- 30 g Smoki s kikirikijem
- 200 ml vrhnje za kuhanje
- So, biber