Kruške u vinu sa orasima

Ovo je odličan, francuski desert. :-)

Priprema:

1. Izrežite limun na kriške, stavite u posudu sa crnim vinom, šećerom i cimetom i pustite da provri. Lagano miješajte desetak minuta.
2. Ogulite kruške ali ostavite peteljke. Izvadite štapić cimeta i kriške limuna iz vina. Stavite kruške uspravno u veću posudu i prelijte ih vinom.
3. Poklopite i kuhajte na laganoj temperaturi oko 10 minuta. Izvadite kruške iz vina i ostavite na tanjire.
4. Vino nastavite kuhati sve dok se ne pretvori u sirup, prepolovite orahe i stavite ih u sos od vina.

Sastojci:

• 4 kruske
• 3/2 l Crno vino
• 1 Limun
• 4 jezgre Orasi