Jelo kojemu skoro niko ne može odoljeti...
Priprema:
- Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od riže.
- U barenu rižu dodajte sitno sjeckani bjeli luk, so i biber. Dobro umješajte, pa tom smesom punite lignje,
najbolje kašičicom za kafu. Zatvorite ih čačkalicom i
tako pripremljene pecite na roštilju ili u tiganju na vrlo
malo ulja dok ne porumene.
- Posolite ih, složite na tanjir, a možete ih preliti i marinadom od bjelog luka i crvene paprike. Servirajte
uz bjelo vino.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg očišćene lignje
- 500 g barena riža
- 2 čehna Bijeli luk
- po želji limun, peršun, so, biber, crvena paprika