Pripremite ćufte od ribe i pozitivno iznenadite svoje goste..
Priprema:
- Hljeb ostavimo u mlijeku da se natopi. Crni luk sitno isjeckamo i isprzimo na maslacu.
- Hljeb iscjedimo i dodamo sjeckane ribe, jaja, malo luka i zacine. To sve izgnjecimo i pravimo male cuftice i pecemo na ulju.
- Bjeli luk pomesamo sa sircetom, limunovim sokom, senfom, kecapom i dodamo soli, bibera po ukusu i sluzimo kao prilog uz cufte.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 100 g hljeb
- 250 ml vruće mlijeko
- 1 glavica Crni luk
- 50 g Maslac
- 500 g riba bez kostiju
- 3 jaja
- 1 kašika Peršun
- po želji so, biber, vegeta
- 3 kašike Ulje
- 3 čehna izmrvljeni bijeli luk
- 1 kašikica Jabukovo sirće
- 3 kašikice Sok od limuna
- 1 kašikica Senf
- malo Kečap
- 1 kašikica sjeckana mirodžija