Domaći kečap

Zar želite uvijek konzumirati tuđe proizvode??? Sami pripremite domaći kečap i budite i vi majstor:)

Priprema:

1. Paradajz oprati,isjeci i staviti da prokuha pa ga procijediti kroz djevdjir.U paradajz dodati so i secer i staviti da se kuha
2. Kad se vec pocne zgusnjavati dodati navedene zacine i nastaviti kuhati.Na samom kraju dodati gustin razmucen u malo vode i konzervans,pustiti par minuta da vri.
3. Sipati vruc kecap u sterilisane tegle,ostaviti preko noci da se ohladi pa povezati celofanom.

Sastojci:

• 1 Konzervans
• 150 g Gustin
• 1 dl Sirće
• 3 dl čaj od origana
• po želji Biber
• 1/2 kg Šećer
• 150 g so
• 15 kg Paradaiz