Za posebne goste pripremite ovo ukusno jelo i uživajte!
Priprema:
- Gljivama skinite "nožice" pa nasjecajte 1 šalicu, ostatak upotrijebite za nešto drugo.
- Povrće lagano pržite na ulju. Kad postane mekano dodajte začine.
- Tom smjesom punite klobuke gljiva pa ih pecite u pećnici oko pola sata.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 30 komada velike gljive
- 1 patlidžan narezan na kocke
- 2 Zelene paprike
- 1 glavica Luk
- 2 čehna Bijeli luk
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 dl umak od paradaiza
- 2 kašike Voda
- 1 kašika Vinski ocat
- 1 kašika timjan
- po želji so, biber, vegeta