Pistacio baklava

Neobično i ukusno jelo:)

Priprema:

1. Zagrijati rernu na 180C.Na laganoj vatri,otopiti puter pa ga ohladiti par minuta.Puteru dodati ulje,Cetkicom,premazati dno pleha,pa redati kore u nj.Svaku koru premazati mjesavinom ulja i putera,pa trecu posuti sa 2 kasike pistaca.
2. Postupak ponoviti dok ne potrosite sve kore (ostavite 2 za vrh) i sve pistace.zadnje 2 kore premazati puterom i prekriti baklavu.S ostatkom mjesavine putera i ulja,premazati vrh baklave.
3. Baklavu isjeci (vidi sliku0 i peci u centru rerne prvih 30 min na 180C a narednih 45 min na 160C. Agdu skuhati sa svih navedenim sastojcima tako sto cete med dodati na samom kraju. Vrucu baklavu preliti hladnom agdom. Sluziti.

Sastojci:

• 20 g Puter
• 1/2 šolje Ulje
• 2 kora za baklavu
• 4 šolje Mljevene pistacije

agda:

• 1 1/2 šolja Šećer
• 3/4 šolje Voda
• 1 svjež limunov sok
• 1 kašika med