Šanpjer s povrćem

Ukusno i zdravo glavno jelo. Niskokalorično je i preporučuje se konzumiranje što češće! :-)

Priprema:

1. File ribe blago začinite, umotajte u foliju i kuhajte 15 minuta.
2. Špinat očistite, blanširajte ga i zajedno umijesite sa krompirom kojeg ste prethodno ogulili i iskuhali.
3. Kada je file ribe gotov, izvadite ga i presijecite na pola pod uglom od 45 stepeni, pa ga potom servirajte na podlogu od špinata i krompira.

Sastojci:

• 180 g File šanpjera
• 70 g Škampe (repovi)
• 400 g Špinat
• 200 g Limun
• Po potrebi Ulje, začini