Za ovaj ukusni kolačić potrebno vam je malo vremena.Zasučite rukave i na posao:)...
Priprema:
- U zdjeli,izmutiti puter, secer i ribanu koricu od limuna, pa dodavati jedno po jedno zumance mjesajuci izmedju svakog par minuta.
- Postepeno dodavati brasno, kukuruzno brasno i so.Sada,ostaviti varljacu na stranu pa rucno zamijesiti tijesto.Kada se tijesto izjednacilo,napraviti loptu pa je prekriti plasticnom folijom i ostaviti u frizider 30 min.
- Kada je vrijeme proslo,razvuci tijesto( 5 mm) na pobrasnjenom radnom stolu,i okruglim kalupom vaditi kolacice sa rupicom u sredini .Kolacice slagati na bak papirem oblozen pleh i peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200C-10-15 minuta.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 300 g Brašno
- 150 g Šećer
- 250 g Puter
- 150 g Kukuruzno brašno
- 4 Žumance
- 2 ribana korica od limuna
- prstohvat so