Gaspacho

Ukusno i veoma jednostavno....

Priprema:

1. 3 snite hljeba potopiti u vodi 10-tak minuta.U zdjeli pomijesati: natopljeni hljeb(voda iscjedjena),paradajz,crvenu papriku i bijeli luk.
2. Razmutiti Maggi kocku u 3 solje tople vode pa dodati povrcu zajedno sa sircetom i maslinovim uljem.Posoliti,pobiberiti,pokriti plasticnom foliom i drzati u frizideru najmanje 6 h ili preko noci.
3. Hljeb prprziti u tignju i napraviti krusne kockice.Servirati supu u tanjire,pa po zelji dodati so i biber,limunov sok i posuti sa: paprikom,paradajzom,lukom,krastavcem i krusnim kockicama.

Sastojci:

• 3 šnite hljeb
• 2 manja Paradaiz
• 1 Crvena paprika
• 2 čehna Bijeli luk
• 1/2 magi kocke
• 4 kašikice maslinovo ulje
• 3 kašikice Sirće
• po želji So i biber
• prstohvat Šećer
• 1 limuno sok
• 1 Zelena paprika
• 1 krastav sa koricom
• 1 Crni luk