Jednostavan i veoma ukusan recept...
Priprema:
- Rucno pomijesati brasno,so,secer,i puter isjecen u kockice.Smjesu rukama utapati u pleh velicine 20 x 20 i peci na 170C-25-30 min.Kada je biskvit pecen,ohladiti ga.
- Za karamel filing,na pari izmjesati sve sastojke i kuhati 10-tak minuta.Kada se smjese zgusnula i dobila zlatno smedju boju,preliti je odmah preko biskvita.Ravnomjerno,rasporediti sav karamel po biskvitu-znaci glatko i ravnomjerno.Ohladiti.
Na pari,istopiti cokoladu s uljem i politi preko karamela.Drzati u frizideru 2-3 h prije sjecenja.
- Kocke sjeci uz pomoc ostrog noza kojeg ste predhodno umocili u toplu vodu i posusili.Umakati noz prije svakog sjecenja da bi ste postigli perfektne kocke.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 150 g Brašno
- 100 g Puter
- 50 g Šećer
- malo so
karamel fil:
- 550 ml zaslađeno kondezovano mlijeko
- 100 g Puter
- 80 g med
čokoladni dio:
- 150 g Tamna čokolada
- 10 g Ulje