U ovim hladnim danima nema ništa bolje od vruće ukusne supice:)
Priprema:
- U serpi na ulju,prodinstati luk,mrkvu,celer,posoliti i pobiberiti - pa dinstati 10-tak minuta.
- Dodati timijan,suho meso,lovorov list.Pojacati temperaturu i kuhati par minuta.Dodati paradajz pire i nastaviti kuhati 1-2 min. Dodati grah i paradajz.Zaliti pilecom supom i kuhati dok ne prokljuca.
- Dodati tjesteninu i kuhati narednih 10 minuta.Probati,pa po potrebi dodati so i biber. Podijeliti supu u zdjelice i posuti permezanom i bosiokom.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 glavica Crni luk
- 2 mrkva
- 1/4 Celer
- po potrebi So i biber
- svjež Timijan
- 1 Lovorov list
- 80 g suho meso
- 1 kašika paradaiz pire
- 200 g crveni grah
- 150 g cherry paradaiz
- 8 dl Pileća supa
- 75 g Tjestenina za supu
- malo svjež bosiok
- malo parmezan