Jednostavan i brz desert odličan kad nemate puno vremena. Uživajte!
Priprema:
- Skuhati jaku crnu kafu, ohladiti je i umiješati brendi.
Odvojiti bjelanca od žumanaca.
- Od bjelanaca umutiti čvrst snijeg. Od žumanaca, šećera i sira umutiti krem. Dodati snijeg od bjelanca i pažljivo sjediniti.
- Na tanjiru redati piškote umočene u crnu kafu, pa premazati kremom. Postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci.
- Na kraju kolač posuti kakaom. Prije služenja držati u frižideru 5-6 sati.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 3 jaja
- 200 g Piškote
- 1 šolja Crna kafa
- 300 g Mascarpone sir
- 1 čašica Brendi
- 150 g Šećer
- Kakao