Budite sami svoj majstor. Napravite kineski kolač sudbine i uživajte:)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Na papiru za pečenje grafitnom olovkom iscrtajte krugove prečnika 8 cm. U dubokoj činiji umutite bjelanca i so u čvrst snijeg.
- Dodajte šećer, brašno i margarin, pa sve dobro umutite. Ostavite da odstoji 20 minuta. Papir s
krugovima položite na ravan pleh. Na krugove stavite
po kašičicu i po mase, pa je ravnomjerno rasporedite
unutar ivica kruga.
- Pecite pet minuta dok ne dobije zlatnožutu boju. Odmah posle vađenja pleha pažljivo odvojte testo s papira.
Presavijte krugove napola i pre sastavljanja ivica
ubacite papirić s porukom u kolačić. Zatim preko ivice
šerpe presavijte ravnu stranu „polumjeseca“.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 3 bjelanceta
- 60 g Brašno
- 60 g Šećer u prahu
- 50 g otopljeni margarin
- prstohvat so