Danas za ručak pripremite ovo ukusno jelo i uživajte!
Priprema:
- Šnicle dobro izlupajte i začinite solju i biberom. Ispržite ih sa obje strane i nalijte bjelim vinom.
- Smanjite temperaturu, pa ih ostavite da se dinstaju dok sva tečnost ne ispari. Isjeckajte praziluk i kratko ga prodinstajte na ulju. Dodajte sjeckane šampinjone i začinite.
- Kada se pečurke izdinstaju i voda ispari, dodajte neutralnu pavlaku i kuhajte još tri-četiri minuta. Šnicle prelijte sosom od pečuraka i služite uz pire krompir.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Juneće šnicle
- 1 neutralna pavlaka za kuhanje
- 400 g Šampinjoni
- 1 struk Praziluk
- po želji ulje, so, biber, vegeta
- 1 čaša Bijelo vino