Izuzetno ukusno i jednostavno predjelo!
Priprema:
- Očišćene tikvice isjecite na deblje kolutove i barite desetak minuta u posoljenoj vodi.
- Procjedite ih, izgnječite i izmješajte s opranim pirinčem. Posebno umutite jaja, pavlaku, nastrugani sir, ulje, so, biber i sjeckani peršun.
- Sastavite s tikvicama i pirinčem, te preručite u podmazani pleh i pecite na umjerenoj vatri.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Tikvica
- 300 g Riža
- 3 jaje
- 200 ml Kisela pavlaka
- 200 g nastrugani sir
- 50 ml Ulje
- po želji so, biber, vegeta
- 2 kašike Sjeckani peršun
- malo suhi biljni začin