Ćureće meso i džigericu isjecite na kockice i propržite na 50 g zagrijanog maslaca. Dodajte isječenu suhu piletinu i mješavinu začina, pa dinstajte uz povremeno
dolivanje vode da meso omekša.
Sve zajedno izmješajte i stavite u podmazan duguljast kalup ili manje modle, pa potom ohladite.
Ohlađenu paštetu izvadite iz kalupa i poslužite s prepečenim hljebom ili tostom.