Pileća prsa na drugačiji način! :-)) Kombinujte začine po želji!
Priprema:
- Začine i ulje uspite u posudu za mikser. Miksajte dok ne dobijete glatku masu.
- Zagrijte pećnicu na 90ºC. Skinitu kožicu sa pilećih prsa i posušite meso. U vatrostalnu posudu stavite pureća prsa i premažite začinskim uljem.
- Posolite i pobiberite, te stavite u pećnicu. Vrijeme pečenja zavisi od debljine mesa (provjeravajte povremeno).
Savjet:
Jelo se servira sa kuhanim karfiolom ili
brokulom, a možete poslužiti i ostatak začinskog ulja.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Servirajte izrezano na tanke
kriške.
Sastojci:
- 1 dl maslinovo ulje
- 1 dl Usitnjeno začinsko bilje (bosiljak, timijan, peršun)
- 700 g Pileća prsa