Pasta sa lososom je moj omiljeni recept. Mogla bih je jesti baš svaki dan. :-)
Priprema:
- Odstranite kožicu s fileta lososa, te ga
isijecite na sitne komade. Zatim prepecite
losos na maslacu.
- Nakon nekoliko minuta dodajte vrhnje za kuhanje i ostavite da se kuha nekoliko
minuta miješajući cijelo vrijeme.Posolite i
pobiberite po želji.
- Za to vrijeme kuhajte tjesteninu prema instrukcijama na pakovanju.
- Kada je gotova, pomiješajte je sa lososom koji ste pripremili uz vrhnje za kuhanje,
dodajte malo narendane korice limuna i pospite parmezanom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Ukrasite estragonom ili bosiljkom i servirajte.
Sastojci:
- 400 g Tjestenina
- 200 g File lososa
- 100 ml vrhnje za kuhanje
- Po potrebi parmezan
- Prstohvat So, biber
- Po potrebi Maslac
- Za ukras Limun, estragon ili bosiljak