Ako ste neodlučni, što danas pripremiti za ručak, evo mi vam nudimo riješenje. Ruzmarin rolnice je veoma zdrav i ukusan recept!
Priprema:
- Teleće meso isjeći na tanke šnicle i izlupati tučkom za meso.
- Posoliti, pobiberiti i premazati sosom koji smo pripremili od sitno sejčenog bjelog luka, peršunovog lista, parmezana i bjelog vina. Na svaku šniclu staviti list pršute i malo maslaca, a zatim urolati.
- Tako pripremljene rolnice pričvrstiti grančicama ruzmarina i peći na zagrijanom maslinovom ulju. Rolnice servirati uz bareno povrće.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 500 g Teletina
- 100 g pršuta
- 50 g parmezan
- 2 čehna Bijeli luk
- malo Peršunov list
- 100 ml Bijelo vino
- 20 g Maslac
- malo Ruzmarin
- 2 kašike maslinovo ulje
- 300 g karfiol bareni
- 300 g brokoli bareni
- 300 g mrkva barena