Obogatite svoju trpezu ovim jednostavnim i veoma ukusnim jelom!
Priprema:
- U zagrijan tiganj uliti dio ulja i kratko propržiti začinjen patlidžan isječen na kolutove. Pileće meso isjeći na kocke i dinstati na preostalom ulju.
- Dodati grančicu ruzmarina i na kocke isječen paradajz, posoliti i pobiberiti. Sve prodinstati i naliti bjelim vinom.
Kolutove patlidžana servirati na tanjir, dodati piletinu i
ukrasiti svježim bosiljkom.
- Poslužiti sa kukuruznim hljebom.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 200 g Patlidžan
- 500 g Pileće bijelo meso
- 300 g Paradaiz
- 2 kašike maslinovo ulje
- malo ruzmarin, bosiljak
- 100 ml Bijelo vino
- malo So, biber
- 300 g Kukuruzni hljeb