Izvrsna ideja za zdrav doručak!
Priprema:
- Pomješati vodu i mlijeko, zagrejati, dodavati palentu uz stalno mješanje. Kuvati 5 minuta i gotovu palentu
presuti u odgovarajući kalup.
- U zagrijano ulje staviti sitno isječen crveni luk i bjeli luk, kratko prodinstati, dodati paradajz pire, paradajz
pelat i začine. Prohlađenu palentu istresti na dasku za
sečenje i isjeći je na kvadrate. Posudu premazati uljem,
ređati kocke palente i preliti sa polovinom umaka.
- Preko narendati sir, pa nastaviti sa ređanjem dok se svi sastojci ne potroše. Jelo zapeći u rerni oko 15 minuta, na 200 stepeni C.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g Palenta
- 1 l mlijeko
- po potrebi Voda
- malo Muškatni oraščić
- 2 kašike maslinovo ulje
- 1 glavica crveni luk
- 2 čehna Bijeli luk
- 500 g paradaiz pelat
- 1 kašika paradaiz pire
- 100 g Trapist
- po želji So, biber