Krompir sa peršunom

1kg maldog sitnog krompira (ili po potrebi) 4 kašike sitno isjeckanog peršuna 100 gr putera so,vegeta

Priprema:

1. Krompir dobro oprati i staviti da se kuha sa malo soli oko 15 minuta.Zatim iscjediti vodu i karompir pržiti na prethodno dobro ugrijanom maslacu u većoj tavi.
2. Pržiti oko 15 minuta da lijepo porumeni sa jedne strane pa onda tek prevrnuti na drugu stranu, i onda posuti vegetom i sjeckanim peršunom te sve još malo prebaciti u tavi po potebi dodati još malo butera
3. Uz ovako spermljen krompir dobro odgovaraju pržene kobasice.

Sastojci:

• 1kg maldog sitnog krompira (ili po potrebi) 4 kašike sitno isjeckanog peršuna
• 100 gr putera
• so,vegeta