Ukusna večerica gotova za dvadeset minuta! :-)
Priprema:
- Šampinjone operite, očistite i odrežite im stabljike koje ćete zatim sitno nasjeckati.
- U tavi otopite maslac, a kada počne pjeniti dodajte nasjeckane stabljike šampinjona, mrkvu i tikvice, pa pržite, miješajući oko 2 minute.
- Dodajte peršun i začine. Složite klobuke gljiva u plitku podmazanu vatrostalnu posudu
i nadjenite ih smjesom od povrća.
- Pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na
180ºC. Poslužite odmah.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 250 g Svježi šampinjoni
- 60 g Maslac
- 125 g Mrkva (narezana na kockice)
- 125 g Tikvice (sitno narezane)
- 1 kašika Peršun
- Prstohvat So, biber