Zelene paprike punjene piletinom i orasima

ukusan recept.

Priprema:

1. Pile operite s vana i iznutra,stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom.Dodajte 1/2 kašičice soli i ostavite da provrije.Operite zeleniš,pa nasjeckajte u dodajte u piletinu.Kuhajte u na srednje jakoj vatri oko 40 min.
2. U medjuvremenu ,ogulite i nagrubo nasijecite bijeli luk.Izrendajte strai hljeb.Napravite pire os bijelog luka,starog hljeba,100 gr.smrvljenih oraha,maslinovog ulja i 2.3 kašičice temeljca od pilece kocke.Skinite meso sa kostiju kuhane piletine pa ga nasjeckajte i pomješajte sa pireom.začinite solju,biberom,paprikom i limunovim sokom.
3. Operite paprike,isjecite na polovine po dužini i očistite d sjemenki.Napunite polovine pastom od piletine.Pospite slatkom paprikom i ukrasite sa cijelim orasima i kolutićima luka.

Sastojci:

• 1 pile
• 2 kašičice maslinovog ulje
• 1 mala vezica zeleniša
• so i svježe mljeveni biber
• 1/2 kašičice slatke paprike
• 100 gr starog bijelog hljeba
• 2 kašičice limunovog soka
• 150 gr.smrvljenih oraha
• 4 zelene paprike