Mak kockice

Obogatite svoju trpezu ovim ukusnim i zdravim kolačićem!

Priprema:

1. Umutiti čvrstu pjenu od bjelanaca, dodati šećer, žumanca i sve ostale navedene sastojke. Polovinu smjese sipati u podmazan i brašnom posut manji pleh, i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200C oko 15-20 minuta. Izmješati samljeveni mak (ili orahe) sa šećerom i sve preliti vrelim mlijekom, bolje je da fil bude gušći.
2. Izvaditi kolač iz rerne, preko tjesta rasporediti fil od maka, a odozgo sipati drugi dio smjese, pa vratiti u rernu da se peče još 20-tak minuta.
3. Kad se ohladi sjeći na kocke i obilno posuti šećerom u prahu.

Sastojci:

• 2 jaja
• 2 dl mlijeko
• 2 dl Ulje
• 200 g Šećer
• 300 g Brašno
• 1 Prašak za pecivo

fil:

• 250 g Mljeveni mak
• 4 kašike Šećer
• 1 kesica vanila šećer
• 1 dl mlijeko