Žele sa mlaćenicom

Desert u kojemu će svi uživati:)

Priprema:

1. Mlaćenicu pomiješamo sa šećerom, sokom od limuna, korom od limuna, estraktom ruma.
2. Želatinu koju smo namakali 10 minuta u hladnoj vodi rastopimo na pari i ostavimo da se malo ohladi, a onda je pomiješamo s mlaćenicom. Tekućinu izlijemo u staklenu šoljicu i ostavimo da se ohladi.
3. Prije serviranja pospemo žele pekmezom od jabuka. Možemo ga posuti i struganim ili mljevenim orasima.

Sastojci:

• 500 ml mlaćeinca
• 80 g Šećer
• pola Sok od limuna
• pola Kora od limuna
• 7 listova Želatin
• 80 ml pekmez od jabuka
• malo Rum