Odlična ideja za ručak. Pripremite ovaj specijalitet i uživajte u ukusnim zalogajima...
Priprema:
- Paprike operite i očistite od sjemenki.Izmaješajte luk, mrkvu, meso, krompir( sve sitno isjeckano), dodajte jaje, so, malo bibera, malo crvene paprike i dobro izmješajte.
- Ovom smjesom napunite paprike. Poželjno bi bilo da imate paprike raznih boja. Poslažite ih u dublju tepsiju, prelijte mlakom vodom i uljem pa pecite u rerni na umjerenoj temperaturi oko 200°C.
- Probajte pa kada je krompir mekan, začinite maslacom i crvenom paprikom. Pecite još 10 minuta.Prije posluživanja svaku papriku premažite kajmakom ili pavlakom.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1 kg Paprike
- 1 kg Mljevena junetina
- 300 g Krompir
- malo mrkva
- 1 glavica crveni luk
- 1 jaje
- malo Maslac
- malo Crvena paprika
- malo Biber
- 400 ml Kajmak