Zdravo, ukusno, jednostavno....
Priprema:
- Očistite, isjeckajte luk pomješajte ga sa mljevenim mesom. Prodinstanu rižu dodajte mesu i luku pa sve zajedno posolite, pobiberite i dodajte malo ulja. Izmješajte.
- Obarene listove napunite ovom smjesom. Na dno lonca stavite suho meso, redajte sarme, zalite vodom i kuhajte.
Savjet,
Listove za ovu sarmu spremajte u toku ljeta. Berite mlade listove vinove loze, posolite ih i slozite 5-10 listova jedan na drugi u smotuljke.
- Smotuljke redajte u tegli, zalite ih skuhanom ohladenom vodom. Tegle zavezite i čuvajte za zimu.
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 50 kom listovi loze
- 700 g Juneće mljeveno meso
- 100 g Riža
- malo Biber, so
- malo Ulje, maslac
- 2 glavice crveni luk
- malo suho meso