Kuglof s bananama

Dekorativan kolač koji je uvijek moj prvi izbor... :-))

Priprema:

1. Margarin pjenasto umutiti. Dodati šećer, vanilin šećer i jedno po jedno jaje. Sjediniti smjesu miješanjem, pa sipati kiselo mlijeko i postepeno umiješati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
2. Na kraju, dodati izgnječene banane i cijele bademe. Pažljivo izmiješati i izručiti u dobro nauljen i pobrašjen kalup za kuglof.
3. Staviti u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni i peći oko 30 minuta. Pečen kolač ohladiti, prebaciti na odgovarajući tanjir i posuti šećerom u prahu.

Sastojci:

• 4 jaja
• 4 Banane
• 250 g Šećer
• 400 g Brašno
• 100 g Bademi
• 100 g Margarin
• 250 ml Kiselo mlijeko
• 1 kesica Vanilin šećer
• 1 kesica Prašak za pecivo
• Šećer u prahu.