Dimljeni losos

Veoma jednostavno i neodoljivo predjelo...

Priprema:

1. U staklenu zdjelu pomijesati: ulje, limunov sok, luk, persun ,kapare, pa ostaviti na stranu. Na tanjir za serviranje, sloziti ,tanko izrezan losos.
2. Preliti umak preko lososa i jos po zelji dodati persunovog lista, bibera i kapara.
3. Posluziti uz casu dobrog vina….

Sastojci:

• 4 kašike maslinovo ulje
• 45 ml Limunov sok
• 1 luk ljubičasti
• 2 kašike Kapar
• 350 g Dimljeni losos
• 1 kašika Peršunov list
• po potrebi so, biber, vegeta