Ukusni kolačići koje morate napraviti!
Priprema:
- Od navedenih sastojaka umijestiti tijesto i pustiti da se diže dvadesetak minuta.
- Dignuto tijesto premijesiti te oblikovati u kuglu ili veci valjak od kojeg cemo rezati komadice i raditi male valjke te od njih razne oblike - krugove, osmice ili ostaviti kao štapice :)
- Pržiti kao krofne, prvo staviti pržiti stranu koja je bila gore pa kad porumeni okrenuti, može se dogoditi da na njima dobijete svjetlu crtu kao što imaju krofne :)Ja cim napravim desetak komada pocnem pržiti i usput radim nove, tako i vama preporucam kako tijesto nebi previše naraslo i zaljepilo se za radnu plohu, a osim toga brže cete biti gotovi :)
Spojeve slobodno jace stisnite a tako i preklop kod osmice jer se tijesto ionako opet digne :) Pržene posuti kristal šecerom
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 80 dag Brašno
- 1 Svježi kvasac
- po potrebi Kristal šećer
- 1 Prstohvat soli
- 4 dl Mlaka voda
- 3 dl Ulje