Svoje ukućane iznenadite ovom ukusnom pletenicom!
Priprema:
- Kvasac razmutite s malo šećera, brašna i tople vode, pa ga pokrivenog ostavite da se diže . U brašno dodajte rastopljeni margarin, šećer, žutanjke, sol i struganu limunovu koricu . Malo promiješajte, pa dodajte dignuti kvasac. Toplim mlijekom umijesite čvrsto tijesto i ostavite da se diže.
- Dignuto tijesto premijesite i razdijelite na dva dijela , i to l komad od 1/3 tijesta i drugi , veći, od ostalog tijesta. Oba komada oblikujte dugoljasto, svaki zarežite po duljini na tri dijela i ispletite dvije pletenice jednako dugačke .
- Užu pletenicu položite na širu, ostavite još kratko dizati, zatim je premažite bjelanjcem, pospite šećerom i stavite peći oko 45 minuta na temperaturi od 220°C .
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 1/2 vrećice Suhi kvasac
- 4 dag Brašno
- 8 dag Margarin
- 8 dag Šećer
- 2 Žumance
- 1,5 dl mlijeko
- 1 Korica limuna
- prstohvat so