Slani muffini

Odlični za doručak, djeca će ih obožavati! :-)

Priprema:

1. Kuhajte hrenovke 5 minuta. Narežite ih na kockice. U jednoj posudi pripremite brašno, prašak za pecivo i malo soli. U drugoj umutite jaja, kiselo vrhnje, mlijeko i ulje.
2. Dodajite postepeno brašno i kad se to sjedini umiješajte kuhačom komadiće hrenovke.
3. Kalupe za muffine najbolje da pouljite i pobrašnite i onda sipajte smjesu do ruba.
4. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C.

Sastojci:

• 3 Hrenovke isjeckane na kockice
• 300 g Brašno
• 1 Prašak za pecivo
• 1/2 kašičice so
• 2 jaja
• 2 dl Kiselo vrhnje
• 2 dl mlijeko
• Ulje