Izuzetno ukusna torta.....
Priprema:
- Umutiti 4 bjelanceta sa 170 grama šećera. Peći na temperaturi od 150 - 200°C oko 15 - 20 minuta. Napraviti 3 kore.
- Umutiti pjenasto 12 žumanaca sa 6 kašika šećera. Dodati 4 kašike brašna i 500 ml mlijeka. Kuhati dok ne bude gusto i u ohlađeno dodati prethodno umućen maslac sa 150 grama šećera u prahu. U tu masu todati 200 grama pečenog i samljevenog ili isjeckanog lješnika. Sve dobro izmješati. Na kraju dodati 2 kesice umućenog šlaga i lagano promješati.
- Ovom masom filovati kore, premazati sa strane i odozgo.Posebno umutiti 2 kesice šlaga i ukrasiti tortu ili posuti pečenim lješnicima.
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
fil:
- 12 komada Žumance
- 50 g Šećer u prahu
- 4 kašike Brašno
- 500 ml mlijeko
- 250 g Maslac
- 200 g sjeckani lješnik
- 2 kesice umućeni šlag