Izuzetno zdravo i veoma ukusno predjelo....
Priprema:
- Jaja obariti, rasjeći ih na polovine, pa im povaditi žumanca. Izvađena žumanca propasirati, a zatim na svaka 2 žumanceta dodati po 1 kašiku kajmaka i sitno isječenog peršunovog lišća.
- Kajmak sa peršunom pomješati pa tim nadjevom puniti bjelanca. Uzeti zdjelu, staviti u nju maslac, rastopiti ga, poredati jaja, preliti ih sa 2 decilitra kisele pavlake, a preko pavlake posuti ispržene mrvice. Peći u pećnici 10 minuta.
- Poslije toga zdjelu iz pećnice izvaditi, jaja sasvim ohladiti, pa hladna u istoj zdjeli nositi na sto.
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 10 jaja
- 5 kašika Kajmak
- 2 dl Kisela pavlaka
- malo maslac, peršun, mrvice, so