Sutlija sa čokoladom

Veoma ukusna sutlija....

Priprema:

1. Riža se dobro opere, a onda u 500ml vode blanšira. U međuvremenu pristavi se mlijeko u koje se stavi šećer i korica od limuna, pa kad mlijeko zavri, ukuha se ocjeđena blanširana riža.
2. Riža se polagano kuha i miješa, pa kada je mekana doda se malo maslaca, dobro izmješa i stavi u zdjelu.
3. Preko sutlije naribamo tamnu čokoladu.

Sastojci:

• 1 l Punomasno mlijeko
• 150 g Riža
• malo Korica od limuna
• 500 ml Voda
• 50 g Maslac
• 40 g Šećer
• 80 g Tamna čokolada