Savrešn desert za sve prilike... :-)
Priprema:
- Kalupe za souffle najprije namažite maslacem i pospite kakaom. Pećnicu zagrijte na 180 °C. U zdjeli na pari otopite čokoladu i maslac.
- Električnom mutilicom izmiješajte jaja, žumanjke i šećer u svijetlu pjenu. U tu smjesu lagano dodajte brašno i na kraju dodajte smjesu od čokolade i maslaca.
- Smjesu ulijte u podmazane kalupe i pecite 10-12 minuta, ovisno o veličini kalupa. Gotov souffle izvadite iz pećnice i ostavite nekoliko minuta, a zatim poslužite.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Sastojci:
- 50 g Otopljeni maslac za mazanje kalupa
- Malo Kakao prah za posipanje kalupa
- 250 g Tamna čokolada
- 200 g Smeđi šećer
- 20 g Maslac
- 4 jaja
- 4 Žumance
- 200 g Oštro brašno