Meksički grah

Pripremite grah na meksički način. Prijatno!

Priprema:

1. Pasulj prokuhati u vodi, pa prosuti tu vodu. Naliti novu, malo posoliti i kuhati dok pasulj ne omekša.
2. U tiganju, na malo ulja, prodinstati luk i mljeveno meso, dodati zacin, malo soli i biber.
3. Kada je pasulj skuhan, ocjediti ga i presuti u nauljenu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Dodati izdinstano mljeveno meso, blago promješati da se sjedini, pa naliti kuhani paradajz oko 1 litre. Dodati 2-3 lista lorbera i staviti u rernu da se ukrčka.

Sastojci:

• 500 g grah tetovac
• 400 g Juneće mljeveno meso
• 1 glavica Luk
• 1 l kuhani paradaiz
• 1 Lovorov list
• po potrebi so, biber, vegeta
• po potrebi Ulje